Workshops

TEATIME AFTERNOON

Wil je genieten van het lekkers die de seizoenen op culinair vlak te bieden hebben?
Dit kan in een 3-uur durende theebeleving of English Afternoon Tea op de unieke locatie van de orangerie van Het Wilgenbroek.
De theetafel wordt sfeervol aangekleed met prachtige bloemstukken en bloemsierkunst.


We starten met een héérlijk theeaperitief of theemocktail op basis van vers geperst appelsap waar een héérlijke kruidenmélange van roos, munt, vlierbloesem, hibiscus en lavendel geïnfuseerd wordt.
Proeven van hartige scone met seizoensingrediënten en met een gelei van rozemarijn, laurierbloemen en chutney samen met een aangepaste originethee.
Een zoete scone met smaakvolle bloemengelei’s, lemon curd en  clotted cream en een passende theemélange.
Chocoladeverrassing met aangepaste thee.
Een mooie seizoenstaart gezoet met eetbare bloemen en passende teapairing.

Genieten met alle zintuigen staat centraal!
Je wordt getrakteerd op interessante theeverhalen en de geschiedenis van de afternoon tea,
je ervaart hoe je zelf een perfecte kop thee kan zetten
en ontdekt dat bloemen en kruiden meer zijn dan alleen maar leuk om naar te kijken en aan te ruiken …
Alles is bereid in het atelier van De Theeroos, van scones tot bloemengelei, theemélanges en taart, met ingrediënten van eigen oogst.

Valérie Hallin, Theesommelier, laat je proeven, genieten en beleven.

Datum

06 feb 2022
Expired!

Tijd

14:00 - 17:00

Kosten

€55.00
Plantencentrum Het Wilgenbroek

Locatie

Plantencentrum Het Wilgenbroek
QR Code

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *